Vi vet at vannkokere fløyter, men vi visste ikke hvordan de plystret før i morges da vi leste den nylig oppdagede forklaringen i tidsskriftet Væskefysikk . Pokker, vi visste ikke engang at vi ikke visste hvordan det fungerte. Hvorfor ikke sette på kjelen og lese dette mens du lager deg en fin kopp te?
Damp går gjennom det lille hullet, var vårt beste gjetning for å svare på spørsmålet om hvordan en tekanne fløyter. Selv om det er sant, visste ingen egentlig hvorfor å tvinge damp gjennom et lite hull produserte en fløyte, men Ross Henrywood og Dr. Anurag Agarwal fra University of Cambridge skjønte det.
Henrywood er i ingeniøravdelingen i Cambridge, og han jobbet under Dr. Agarwal på problemet. De trakk på tidligere undersøkelser av Dr. Agarwal om hvordan en jetmotor produserer lyd og påførte den på den ydmyke tekjelen.
Fløyten på en vannkoker er vanligvis dannet med ikke ett hull, men to. Hullene er gjennom plater plassert tett sammen, men med et lite hulrom mellom seg. I det vesentlige er det som skjer lydbølger som oppsto inne i tuten når vann koker blir komprimert til en stråle som passerer gjennom det første hullet. Når strålen forlater det andre hullet, roterer virvler av. Når disse virvlene snurrer ut, gjør de det med frekvensen av lydbølgene inne i kjelen, og vi hører et fløyte.
Hvordan tekoker fløyter virker som et trivielt spørsmål, men det er et som vitenskapen har prøvd å svare på allerede på 1800-tallet. Gå og nyt te.
(via Phys.org , bilde via Benjamin Lehman )
- Vulkaner plystre som tekjeler før de bryter ut
- Smooth McGroove synger, brummer og fløyter gjennom klassisk videospillmusikk
- Her er en kort historie om plystring i musikk
